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如今市場上賣的一點水果通常我們是直接買了吃，但是您是否有想到它們可以制做果脯和果干呢？通常應用水果加工以后的食品挺好吃的，這兒為大伙兒說明一下果脯和果干的差異：

差異一、它們的做法不一樣

果脯在制作過程中，加了糖，鹽等。而果干通常是自然晾干的，沒有添加物。

差異二、味道不一樣

果脯除開有水果的味道以外也有糖的味道。而果干的水果味偏濃。

差異三、硬軟不一樣

果脯通常松軟一點。果干硬一點。

我們在選擇果脯果干類食品時，應正確看待到它們之間的差異，也許有的朋友喜歡吃果脯，有的朋友喜歡吃果干，這個還需要看個人愛好。